​בת 36, נשואה, אם לשניים, תושבת אשקלון. "לאחר שהגשמתי מס' חלומות ילדות שהיו לי, עלה ברצון חזק נוסף לתת ביטוי לאהבה ישנה ותמידית שלי שהוא תחביב הבישול הביתי, בפרט בישול אוכל אתיופי. הקמתי את העסק במטרה לספר את סיפורה המדהים של קהילת "ביתא ישראל"  והערכים הנעלים שבה דרך המטבח האתיופי ולהראות כיצד ערכים חברתיים אלו משתקפים גם באוכל, באופן ההכנה וההגשה. "נשים מעצימות"  הציעו תוכנית עם מסלול ליווי של מנטורינג ללימודי אנגלית ע"י מנטור אמריקאי, תכנית אליה נרשמתי והתקבלתי. דיברתי אנגלית אך הרגשתי שאני חייבת חיזוק וביטחון לתקשר ולשוחח באנגלית. ההתאמה ביני לבין המנטורית Laura  הייתה כמו כפפה ליד. מפגשי המנטורינג כללו שיעורי אנגלית ובנוסף הרחבנו את השיח והעשייה סביב העסק שלי וסדנאות הבישול שלי וזה היה מעניין לשתינו, מעצים, וכמובן מעורר תיאבון בזכות כך העברתי לראשונה סדנת בישול באונליין Injera in jiffy = אנג'רה ברגע - לקהל אמריקאי, במשך שעה שלמה באנגלית בלבד! וגם קיבלתי השראה לעשייה נוספת בעסק שלי, ואני שומעת פודקאסטים באנגלית. חיזקתי את הביטחון העצמי שלי בכל הקשור לשפה האנגלית. היום אני עם הפנים קדימה בהתפתחות האישית והעסקית ועם פרוייקטים נוספים בעסק שחלקם באנגלית."